2026 season
函館の特注麺で味わう、
青葉の冷やし中華
2026年9月23日をもって今季の販売を終了しました
Aoba's summer plate
涼を味わう、
青葉ならではの一皿。
特製蒸し鶏、クラゲ、錦糸卵、椎茸、チャーシュー、胡瓜、トマトを彩り豊かに盛り付け、林檎のコンポートを添えました。
Custom noodles
函館から届く、青葉の特注麺
北海道・函館の製麺会社「日の出製麺」に依頼した、青葉の特注麺を使用。ほどよいコシのある、やや縮れた中細麺が、香り豊かな胡麻ベースの特製だれによく絡みます。
Apple compote
林檎のコンポートを、お好みで
麺や特製だれと合わせれば、爽やかな甘みのアクセントに。途中の味の変化として楽しんだり、最後にデザート感覚で味わったり、お好みの食べ方でお楽しみいただけます。
2026 season
今季の販売は
終了しました
2026年9月23日をもちまして、冷やし中華の販売を終了しました。
今季も多くのご注文をいただき、ありがとうございました。